Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pico de gallo
Giới thiệu
Đầu bếp :
lăn vào bếpPico de gallo
Tên món tiếng Tây Ban Nha, không biết gọi sang tiếng Việt là gì. Dùng bánh lạt cracker xúc nó lên ăn kèm, xu hướng ăn vặt lành mạnh là đây. Hoặc khi ăn các món khô như nướng, cần 1 món ăn kèm đem lại vị tươi mát thì dùng nó đây. Lưu ý: ai không ăn được hành tây sống thì bỏ qua.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 tô nhỏThời gian nấu :
không cần nấu
1/4 củ nhỏ
Hành tây (trắng hoặc đỏ)
2 trái to
Cà chua, chín đỏ nhưng đừng mềm quá
1 trái
Ớt chuông, màu gì cũng được
1 nhúm
Ngò
1 trái
Chanh
3 tsp
Dầu olive extra virgin
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tây, cà chua, ớt chuông cắt hạt nhỏ. Ngò cắt nhỏ. Trộn tất cả với nhau.
* Bước 2
Vắt nước chanh vào, rắc khoảng 2 nhúm muối và tiêu, tý bột cumin hoặc corriander. Trộn đều, để 15 phút cho ngấm, rồi nêm nếm lại. Cuối cùng có vị hơi chua chua và mằn mặn là được.
* Bước 3
Cuối cùng rưới vào 2-3tsp dầu olive extra virgin. Tùy độ đậm nhạt của dầu và người ăn có thích mùi vị dầu olive không nha.
* Bước 4
Để tủ lạnh được khoảng 5 ngày, càng để lâu thì nước tiết ra càng nhiều, chả sao, đừng bỏ nước đi. Ăn vặt và không muốn nấu nướng.
* Bước 5
P/s: nếu có thêm 1 góc tư trái thơm cắt nhỏ trộn chung nữa thì càng ngon, hic.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne