Pico de gallo

Giới thiệu

Đầu bếp :

lăn vào bếp

Pico de gallo

Tên món tiếng Tây Ban Nha, không biết gọi sang tiếng Việt là gì. Dùng bánh lạt cracker xúc nó lên ăn kèm, xu hướng ăn vặt lành mạnh là đây. Hoặc khi ăn các món khô như nướng, cần 1 món ăn kèm đem lại vị tươi mát thì dùng nó đây. Lưu ý: ai không ăn được hành tây sống thì bỏ qua.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 tô nhỏ

Thời gian nấu :

không cần nấu
1 nhúm

Ngò

1 trái

Chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây, cà chua, ớt chuông cắt hạt nhỏ. Ngò cắt nhỏ. Trộn tất cả với nhau.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vắt nước chanh vào, rắc khoảng 2 nhúm muối và tiêu, tý bột cumin hoặc corriander. Trộn đều, để 15 phút cho ngấm, rồi nêm nếm lại. Cuối cùng có vị hơi chua chua và mằn mặn là được.

* Bước 3

Cuối cùng rưới vào 2-3tsp dầu olive extra virgin. Tùy độ đậm nhạt của dầu và người ăn có thích mùi vị dầu olive không nha.

* Bước 4

Để tủ lạnh được khoảng 5 ngày, càng để lâu thì nước tiết ra càng nhiều, chả sao, đừng bỏ nước đi. Ăn vặt và không muốn nấu nướng.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

P/s: nếu có thêm 1 góc tư trái thơm cắt nhỏ trộn chung nữa thì càng ngon, hic.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne