Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo cút thịt băm nồi đất mang tên Pi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Minhthao NguyenCháo cút thịt băm nồi đất mang tên Pi
Trời bên ngoài đang mưa thời tiết se lạnh làm mình lại muốn ăn món gì đó thật nóng ... bất chợt thèm ăn cháo kinh khủng. Khi không thể nhịn nổi cơn thèm ăn thì chúng ta phải lăn vào bếp ngay v luôn
Nguyên liệu
1 chút
gạo
1 con
cút
50 g
thịt bằm
1/2 muỗng
đường
1/2 muỗng cafe
muối
1/2 muỗng cafe
bột ngọt
2 thìa
nước mắm
1 chút
hành ngò sắc nhuyễn
1/2 muỗng
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo bỏ vào nồi đất vo. Sau đó cho lên lửa rồi bỏ thịt bằm vào nấu chung, trong lúc đó khoảng 5 giây chúng ta khoáy đảo nồi gạo cho không bị đóng đáy v cháy.
* Bước 2
Chờ đến 15’ sau khi thấy gạo bắt đầu chín thì hạ lửa nhỏ nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đậy nấm lại cho gạo bắt đầu nở bung... chúng ta cứ 5’ là khoáy cháo 1 lần để cháo không dính dưới đáy nồi. Món này thì mình hoàn toàn ngồi nhìn đồng hồ luôn. Sợ cháo sẽ khét hoặc nấu lâu quá thì không ngon
* Bước 3
Sau 30’ cháo đã chín hoàn toàn v rất ngon thì cho chút hành ngò v tiêu rải lên mặt cháo... lấy cút ra dùng chung thôi. Quá đơn giản... thật ra cút mẹ đã làm rồi nên mình không nấu cút được...
* Bước 4
Lần sau mình sẽ nấu cút còn sống chung vs cháo v cho thêm chút hạt sen - đậu xanh vào nấu vừa mát - vừa dễ tiêu hoá - v làm cho những người khó ngủ sẽ dễ ngủ hơn. Cút khi còn tươi sống nấu chung vs cháo sẽ ngon hơn vì thịt v xương ra chất ngọt
* Bước 5
Còn bây h ăn dã chiến chóng đói trước đã😋😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne