Trang chủ Món ăn Ca cao trân châu nhà làm

Ca cao trân châu nhà làm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ha Nguyen

Ca cao trân châu nhà làm

Bạn muốn có 1 ly nước ngon và sạch nhưng mua ngoài hàng k an tâm thì đừng ngại ngần. Hãy bắt đầu với những nguyên liệu dễ kiếm và cách làm thì siêu dễ 😄😄😄

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm trân châu: Nấu nước sôi già. Đổ từ từ vào bột và đảo bằng đữa. Khi bớt nóng thì lấy tay nhồi bột đến khi không dinh tay là được. Bạn lấy bột để lên thớt và chia thành hình nhỏ giống chiếc đũa sau đó cắt ngắn lại từng đốt nhỏ. Rải thêm ít bột khô để chúng k dính nhau. Dùng bàn tay xoa đều các viên bột đó. Muốn tạo màu thì thêm cafe trộn với bột nhé.

* Bước 2

Rau câu chia làm 2 phần. 1 phần làm màu hồng. 1 phần màu vàng. Tạo màu hồng bạn xay dâu và gạn lấy nước. Thêm 1/2 ly nước Trộn đều với bột rau câu. Đem lên nấu sôi và quấy đều khoảng 3 phút. Màu vàng làm tương tự.

* Bước 3

Đổ màu vàng hoặc hồng trc tùy thích vào khuôn. Nhớ là đổ 1/3 khuôn thôi. Đợi hơi nguội chút thì Cắt nhỏ phô mai để vào.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu phần rau câu còn lại và đổ lên phần rau câu phô mai lúc nãy và chờ nguội là xong rồi. Để ngăn mát tủ lạnh để bảo quản nhé.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nấu trân châu: bắc nồi nc nấu sôi. Để trân châu vào đun tiếp đến khi thấy trân châu nổi lên thì hạ nhỏ lửa. Chờ thêm 10p. Chuẩn bị sẵn 1 thau nước đá. Sau khi tắt bếp thì lấy trân châu bỏ liền vào thau nc đá để nó k dính vào nhau và giòn dai hơn nhé.

* Bước 6

Pha 2 gói ca cao vào ly nước nóng. Thêm thạch, trân châu, đá vào là có ly nước ngon lành rồi. Trân châu còn dư thì có thể bảo quản để lần sau khỏi mất công làm nhé. Không thích uống cacao thì làm trà sữa hay matcha uống chung cũng rất tuyệt.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne