Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt viên sốt cà ngon tốn cơm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thao NguyenThịt viên sốt cà ngon tốn cơm
Lâu lâu làm món này chồng con đều thích nhé
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
30phthịt nạc xay
củ cải trắng
hành tây
cà chua
hành lá
bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt nạc cho thêm một xíu hạt nêm, 1-2 củ hành lá băm và tiêu rồi xay nhuyễn. Băm nhỏ củ cải và 1/2 củ hành tây, sau đó trộn chung với phần thịt đã xay. Cho thêm 1/2 thìa bột bắp, 2 thìa bột mì rồi trộn lên cho bột tan hết. Viên thịt thành miếng tròn vừa ăn.
* Bước 2
Tiến hành viên phần hỗn hợp sao cho vừa ăn và dễ chín khi chiên. Làm nóng chảo dầu rồi cho thịt viên vào chiên vàng đều. Vớt thịt viên ra để ráo
* Bước 3
Cà chua và 1/2 củ hành tây còn lại băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ. Làm nóng nồi cho ít dầu ăn rồi cho cà chua và hành tây băm vào, xào mềm rồi cho thêm nước nấu sôi.
* Bước 4
Nêm gia vị cho vừa ăn (lượng đường nên nhiều hơn món kho vì cà chua sẽ có vị chua). Sau đó xếp thịt viên vào nồi, cho thêm nước đủ ngập tới 2/3 thịt. Pha 1 xíu xiu nước bột bắp rồi cho vào nồi (tránh đổ lên thịt viên). Nấu sôi thêm 2-3 ph đê thịt viên ngấm vị rồi tắt bếp.
* Bước 5
Cho thịt viên lên dĩa rồi rưới phần nước sốt còn lại lên. Rải chút hành lá, tiêu và mè rang nếu muốn.
* Bước 6
Bây giờ thì thưởng thức thôi nào! Vị thịt mềm em bé 1 tuổi cũng ăn được luôn đó nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne