Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên trái thơm
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 trái
thơm
2 chén cơm
để nguội
2 con
tôm to
2 muỗng ăn cơm
ớt chuông xanh & đỏ cắt hạt lựu
1 tép
tỏi + hành tím nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thơm cắt đôi, nạo ruột. Chừa phần vỏ lại để đựng cơm. Phần ruột lấy khoảng 1 thìa ăn cơm thịt thơm cắt hạt lựu nhỏ.
* Bước 2
Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, cắt nhỏ. Ướp bột hành, bột tỏi, 1 tí nước mắm trong 15 phút.
* Bước 3
Ngâm ớt chuông với nước nóng trong 15 phút để bớt đi mùi hăng.
* Bước 4
Phi thơm tỏi và hành tím. Cho tôm vào xào sơ, tiếp đến cho thơm và ớt chuông vào. Có thể thơm tí nước rồi xào đến khi nguyên liệu chín và ráo nước.
* Bước 5
Cho cơm vào tô, đập thêm 1 quả trứng vào trộn đều.
* Bước 6
Cho dầu vào chảo, dầu nóng thì cho cơm vào chiên cho chín vàng. Tiếp theo cho phần tôm, ớt chuông và thơm đã xào vào đảo đều vài phút là ok.
* Bước 7
Cho cơm chiên vào vỏ trái thơm và trang trí tuỳ thích
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne