Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm rang #coginaudo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ruu PéoCơm rang #coginaudo
Tình hình mở tủ lạnh thấy dư nhiều cơm nguội quá mà cơm để mấy hôm tủ lạnh cũng đã tơi bời ra rồi, nên mình quyết định làm cơm rang để giải tán tủ 😜
Bình thường cơm rang nhà mình hay làm cơm rang dưa bò (kiểu trộn cả vào cơm chứ k như ngoài quán cớm riêng thịt dưa riêng nhé) nhưng nhà k có dưa chua nên mình thay bằng kim chi cải thảo tự làm ở nhà. Thịt bò thay bằng xúc xích, lạp xưởng tươi và tôm viên, toàn mấy món ăn sẵn trữ được lâu trong tủ. #coginaudo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cơm nguội bỏ ra vò tơi từng hạt, trộn đều cùng với 1 quả trứng
* Bước 2
Đảo xơ kim chi trên chảo lửa vừa, đến săn lại. Làm vậy để kim chi k bị ướt vào cơm làm cơm nhão k săn cơm
* Bước 3
Cho ít dầu ăn tráng chảo, đảo xúc xích, lạp xưởng, tôm viên đến chín tới. Săn mặt k quá khô
* Bước 4
Cho phần kim chi đã xào trước vào đảo cùng phần hỗn hợp thịt. Đảo đều rồi bỏ ra bát
* Bước 5
Cho 1 ít dầu vào chả, cho tỏi băm vào phi thơm, cho cơm vào rang đến khi khô và săn đều. Nêm gia vị vừa ăn. Cơm rang ngon là hạt cơm có thể nhảy tanh tách trên chảo nhé. Sau khi cơm chín cho hỗn hợp kim chi xúc xích vào trộn đều
* Bước 6
Đánh tơi 1 quả trứng với ít hạt nêm, cho vào cơm đảo đều đến khi trứng chín. Cho cơm ra đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne