Trang chủ Món ăn Bún hầm xương nấm bào ngư (bún miền Trung)
Bún hầm xương nấm bào ngư (bún miền Trung) yêu thích

Bún hầm xương nấm bào ngư (bún miền Trung)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử bánh bao

Bún hầm xương nấm bào ngư (bún miền Trung)

Thích hợp cho thực đơn cuối tuần ❤ Vừa ngon lại vừa bổ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người ăn

Thời gian nấu :

Khoảng 1 tiếng
1 kg

xương heo (tươi ngon ^_^)

400 g

nấm bào ngư (tùy vào sở thích có thể chọn nấm khác)

15

quả trứng cút,4 quả trứng gà(có thể không cần)

4

quả cà chua,hành lá,1/2 quả thơm,hành tím(or hành nén),tỏi,sả

1 lát

đậu khuôn

100 g

thịt heo nạc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương heo chặt khúc vừa ăn,rửa sạch,ướp muối,mì chính,1/3 muỗng sa tế và 1/2 muỗng đường,1/2 muỗng dầu thực vật,trộn đều,để 1 lát cho ngấm gia vị

* Bước 2

Sơ chế cà chua,thơm,đậu khuôn,cắt lát nhỏ vừa ăn,phi hành xào sơ cà chua,thơm và đậu khuôn,nêm 1 ít hạt tiêu,mì chính,mắm

* Bước 3

Chọn 1 nồi to,phi hành và tỏi băm,cho xương heo vào,đảo nhanh tay,đổ nước sôi vào (lượng nước vừa ăn),2 cây sả rửa sạch đập dập thả vào nồi

* Bước 4

Trứng cút luộc,bóc vỏ,100g thịt heo xay vo tròn,nêm 1 ít hạt nêm rồi thả trứng và thịt vào nồi khi đang sôi

* Bước 5

Bỏ cà chua thơm đậu khuôn đã xào vào nồi,hầm nhỏ lửa

* Bước 6

Cho nấm vào,nêm hạt nêm,muối,mì chính,mắm,hạt tiêu sao cho vừa ăn
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Rau sống rửa sạch,hành lá rửa sạch cắt nhỏ.Trứng gà luộc,bóc vỏ,cắt nửa

* Bước 8

Thưởng thức:Cho bún vào tô,múc nước nhân và rắc hành lá lên,vắt chanh và rưới nước mắm kèm với trứng gà.Ăn khi đang nóng
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Chúc gia đình bạn ngon miệng ❤❤ Like bài viết và kết bạn bếp với mình nhé ❤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

xương heo (tươi ngon ^_^) nấm bào ngư (tùy vào sở thích có thể chọn nấm khác) quả trứng cút,4 quả trứng gà(có thể không cần) quả cà chua,hành lá,1/2 quả thơm,hành tím(or hành nén),tỏi,sả đậu khuôn thịt heo nạc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún hầm xương nấm bào ngư (bún miền Trung) Bún hầm xương nấm bào ngư (bún miền Trung)
sao : Tử bánh bao
Xoài trộn (Món ăn vặt) Xoài trộn (Món ăn vặt)
sao : Tử bánh bao

Món ăn tương tự

Bún hầm xương nấm bào ngư (bún miền Trung)

Bún hầm xương nấm bào ngư (bún miền Trung)
Xoài trộn (Món ăn vặt)

Xoài trộn (Món ăn vặt)
Trân châu đen

Trân châu đen
Thịt kho trứng gà

Thịt kho trứng gà
Bánh ngô mặn

Bánh ngô mặn
Làm sữa chua uống

Làm sữa chua uống
Mỳ xào

Mỳ xào
Cơm rang rau củ

Cơm rang rau củ
Bò bít tết phiên bản tự chế :))

Bò bít tết phiên bản tự chế :))
Tào phớ bột lọc

Tào phớ bột lọc
Mì vằn thắn

Mì vằn thắn
Sữa chua đánh đá

Sữa chua đánh đá
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne