Trang chủ Món ăn Bánh gato cơ bản (không lò nướng, không bột nở)
Bánh gato cơ bản (không lò nướng, không bột nở) yêu thích

Bánh gato cơ bản (không lò nướng, không bột nở)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Oanh

Bánh gato cơ bản (không lò nướng, không bột nở)

Bánh không bột nở nhưng nở phồng, xốp mềm rất ngon, làm rất đơn giản, cơ bản

Nguyên liệu

30 g

bột mỳ đa dụng hữu cơ

30 g

bột bắp hữu cơ

3

lòng đỏ trứng gà

30 g

dầu ăn

30 g

sữa tươi không đường

3

lòng trắng

40 g

đường hữu cơ

5 ml

nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hỗn hợp lòng đỏ: lòng đỏ+ dầu ăn+ sữa khuấy đều. Rây tiếp bột bắp, bột mỳ vào khuấy đều

* Bước 2

Hỗn hợp lòng trắng: đánh lòng trắng+ chanh+ từ từ đường vào đến khi bông cứng (nhấc que lên chóp cứng không bị đổ xuống) là đạt

* Bước 3

Chia hỗn hợp lòng trắng 3 phần cho lần lượt từ từ vào hỗn hợp lòng đỏ fold nhẹ nhàng, nhanh dứt khoát dưới lên (không khuấy mạnh tay, vòng tròn)

* Bước 4

Cho hỗn hợp vào khuôn (nếu dùng lò nướng) hoặc nồi cơm điện vỗ vỗ xuống nền nhà cho mặt bánh phẳng đều. Cho vào nồi điện bật chế độ nấu như nấu cơm, nhảy nút dùng tăm xiên bánh rút ra không bám vào tăm là bánh đã chín. Nếu dùng lò nướng 170 độ 40p
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bánh chín đưa ra vỗ vỗ xuống nền, đợi nguooii dùng dao rọc xung quanh khuôn, đổ bánh ra.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột mỳ đa dụng hữu cơ bột bắp hữu cơ lòng đỏ trứng gà dầu ăn sữa tươi không đường lòng trắng đường hữu cơ nước cốt chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh gato cơ bản (không lò nướng, không bột nở) Bánh gato cơ bản (không lò nướng, không bột nở)
sao : Hồng Oanh
Souffle pancake (bánh không lò, không bột nở, không máy đánh trứng) Souffle pancake (bánh không lò, không bột nở, không máy đánh trứng)
sao : Hồng Oanh

Món ăn tương tự

Bánh gato cơ bản (không lò nướng, không bột nở)

Bánh gato cơ bản (không lò nướng, không bột nở)
Souffle pancake (bánh không lò, không bột nở, không máy đánh trứng)

Souffle pancake (bánh không lò, không bột nở, không máy đánh trứng)
Chân gà sốt bà ti 🤣

Chân gà sốt bà ti 🤣
Cá mú kho tiêu

Cá mú kho tiêu
Canh Tomyum

Canh Tomyum
Strawberry jam

Strawberry jam
Fish jelly (thạch cá chép)

Fish jelly (thạch cá chép)
Bánh quy hạnh nhân

Bánh quy hạnh nhân
Ếch xào xả ớt

Ếch xào xả ớt
Thịt heo kho măng

Thịt heo kho măng
Coconut Panna cotta with strawberry sauce

Coconut Panna cotta with strawberry sauce
Strawberry 🍓 & Coconut Mojito Mocktail

Strawberry 🍓 & Coconut Mojito Mocktail
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne