Trang chủ
Gia vị
Công thức
KHOAI TÂY XÀO (KINPIRA)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
TrangKHOAI TÂY XÀO (KINPIRA)
Món này lần đầu ăn là do mẹ chồng làm. Mình mê đến nỗi lần nào về Nhật cũng đòi mẹ nấu. Lúc nghén cũng thèm mà ông xã mình nấu không ra đúng hương vị. Sau này, mẹ chỉ cho cách làm. Và đến bây giờ mình đã có thể tự nấu mỗi khi thèm.
Trên hình là món khoai tây xào chay, không thịt nhé.
Món này vừa ngon vừa dễ làm, chỉ tiếc là phải mua các gia vị Nhật hơi tốn kém 1 xíu, nhưng các bạn có thể thử để thay đổi món nè.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt vỏ khoai, cắt khoai tây thành sợi vừa ăn.
* Bước 2
Ngâm trong nước hay nước muối khoảng 10 – 15 phút rồi rửa lại sạch bằng nước.
* Bước 3
Cà rốt thái sợi
* Bước 4
Cho một xíu dầu ăn vào chảo, bỏ thịt heo xào sơ. Khi thấy thịt heo săn lại thì trút ra đĩa
* Bước 5
Cho khoai tây vào chảo, rồi cho khoảng 1 thìa mirin.
* Bước 6
Đợi đến khi khoai chuyển sang màu trắng trong, cho cà rốt thái sợi vào.
* Bước 7
Khi cà rốt hơi chín, cho thịt heo đã xào tại 4 vào.
* Bước 8
Cho mentsuyu, nước tương Nhật và tí đường vào.
(nếu không có mentsuyu, bạn có thể thay thế bằng nước dùng làm từ cá bào/ rong biển + nước tương; hoặc bột nêm dashi của Nhật + nước tương + tí nước)
* Bước 9
Đợi đến khi nước sốt hơi sệt lại, nếm thử thấy khoai chín và vừa miệng là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne