Sủi cảo vua Hàn Quốc

Name: Cách nấu món Sủi cảo vua Hàn Quốc - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sakura

Sủi cảo vua Hàn Quốc

Siêu to, siêu khổng lồ và siêu siêu ngon luôn.hihi #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

60 phút

vỏ bánh sủi cảo tự làm hoặc mua ở siêu thị

300 g

Thịt ức bò hoặc thịt lợn

3 tép

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch thấm khô nước thái thành khối vuông nhỏ.Cho vào máy xay cùng tỏi, gừng

* Bước 2

Cho ra tô thêm 2 thìa nước tương, 1 thìa đường nâu(trắng), 2 thìa dầu mè, 1/2 tiêu đen và mix đều

* Bước 3

Luộc miến 7~8 phút vớt ra tráng qua với nước lạnh và cắt nhỏ.

* Bước 4

1 thìa dầu ăn cho vào chảo cho hỗn hợp thịt vào đảo chín.Hành tây thái hạt lựu.Hẹ thái nhỏ.Rồi bỏ tất cả vào tô thịt+ miến thái nhỏ+ kim chi cắt nhỏ+ đậu phụ đã vắt nước.Thêm 1 thìa muối mịn, 1 thìa dầu mè và rắc thêm chút tiêu đen, đeo bao tay nilông và trộn đều thêm một lần nữa.

* Bước 5

Lấy vỏ bánh đã làm hoặc mua ở siêu thị ra rồi cho nhân vào giữa gấp bánh lại và tạo hình.Lưu ý bánh nên đặt trên 1 lớp giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm để bánh không bị dính.

* Bước 6

Bánh nặn xong có thể đem đi chiên hoặc hấp tùy ý thích.Nếu ăn ít bạn hãy để số bánh còn lại vào túi đựng thực phẩm và để tủ đông bảo quản.Bánh ăn kèm củ cải vàng, nước sốt tương đen+ dấm+ hành tây+ ớt xanh(không bắt buộc có nước sốt nếu bạn ăn nhạt).Chúc mọi người ngon miệng ạ^^