Bánh nướng trà xanh nhân mè đen trứng muối

Name: Cách nấu món Bánh nướng trà xanh nhân mè đen trứng muối - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 bánh
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Diệp Thư

Bánh nướng trà xanh nhân mè đen trứng muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ bánh: trộn đều tất cả các nguyên liệu, nhồi bột vừa đến khi bột mềm mịn thì bọc kín lại nghỉ 50p

* Bước 2

Nhân bánh:

* Bước 3

Rang mè chín thơm, xát vỏ và xay thành bột, để nguội _ Đỗ đen luộc chín cùng đường xay nhuyễn _ Trộn đều đỗ bà mè cùng 15gr dầu ăn. Cho vào chảo trống dính sên _ Trong lúc sên cho từ từ dầu và nước bột vào đảo đều _ Khi sên gần đạt, ta cho mạch nha vào đảo đều và sên đến khi đạt thì cho bột bánh dẻo vào đảo đều là xong