Trang chủ Món ăn Mì ăn kèm gà cuộn cải ngồng phô mai

Mì ăn kèm gà cuộn cải ngồng phô mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thư

Mì ăn kèm gà cuộn cải ngồng phô mai

Ngon, dễ làm, phần ăn cho 2 người

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
1 miếng

Lườn gà

1/2 mớ

Cải ngồng

3/4 củ

Hành tây

2 lát

Phô mai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần gà: cho gà vào túi zip, dùng dụng cụ giã cho gà mỏng ra. Rồi ướp gà với muối tiêu bột toit bột ớt tùy khẩu vị. Đậy kín lại để 1 chỗ

* Bước 2

Nhân gà: hành tây cắt hạt lựu. Xào hành với măng tây và hành lá thái nhỏ đến khi măng chín và hành có màu vàng óng ánh thì thôi. Cải ngồng luộc chín rồi vắt kiệt nước.

* Bước 3

Cuốn gà: để gà ra thớt thủy tinh hay nhựa, cho 2 lát phô mai lên rồi phủ hành tây đã xào lên, cải ngồng cắt sao cho vừa miếng gà, đặt lên. Sau đó ta cuốn tròn lại như cuộn kimbap. Dùng màng cuốn tp cuốn cố định miếng gà. Để trong 30-45p

* Bước 4

Phần bột chiên gà: trộn bột chiên giòn với 1 quả trứng và nước. Sau 30-45p ta bóc màng bọc ra, nhúng miếng gà vào bát bột đã trộn rồi lăn qua bột chiên xù. Làm vậy 2 lần rồi cho vào chảo dầu chiên ngập dầu ở lửa nhỏ.

* Bước 5

Trong lúc đó ta đun nước luộc mì. Mì chín ta đổ hết nước luộc rồi cho 1 bát sữa vào, đổ 1 lượng bột bắt phù hợp cho mì và sữa quyện đều, rắc lá oregano vào cho 1 chút muối.

* Bước 6

Gà chín, cắt gà. Trình bày ra đĩa mì gà và măng tây :))) Chúc các bạn thành công :)))

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne