Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá kho của bà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bùi ThoanCá kho của bà
Em nhớ bà vẫn thường kho cá cho con cháu ăn kiểu bà rất riêng nhưng cực kì ngon.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
* Bước 2
Gừng gọt vỏ cắt mỏng xếp dưới đáy nồi.
* Bước 3
Mỡ thái mỏng xếp trên gừng (làm bằng ba rọi sẽ ngon hơn nhưng ngày xưa bà nói mình nghèo ăn mỡ thui nhưng cá cứ béo ngậy và ngon ạ).
* Bước 4
Xếp cá lên rắc hành lá thái nhỏ tiêu xanh.
* Bước 5
Pha nước dùng: gồm nước, nước mắm, nước màu(thắng đường lên ạ) một chút muối, mì chính khuấy tan hết gia vị đổ nước sâm sấp cá. Bắc lên bếp đun gần cạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
* Bước 6
Đun cạn nước cá thơm ngon và màu rất đẹp, ko tanh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne