Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm bì heo hoa chuối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phạm Nữ Châu GiangNộm bì heo hoa chuối
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
20 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
bì heo làm sạch lông,rửa sạch bằng muối.Lọc sạch mỡ còn dính ở da.Đun nước sôi,cho bì vào luộc vừa chín.vớt ra để nguội,cắt miếng vừa ăn 0,5 x3cm.Đem phơi nắng.Ít nhất 1nắng,ko thì 2nắng.Sau khi phơi bì đã khô thi chiên ko bị nổ,bì sẽ phồng giòn.
* Bước 2
Hoa chuối thái mỏng,ngâm nước muối,chanh.Hoa chuối sẽ trắng và hết chát.Ngâm khoảng 1h sau đó vớt ra để ráo
* Bước 3
Cóc thái mỏng vừa ăn.Có thể thay thế bằng xoài xanh và cho thêm nguyên liệu khac như cà rốt,dưa leo...
* Bước 4
Rau thơm rửa sạch,cắt nhỏ
* Bước 5
Làm nước trộn:
Tỏi ớt băm nhuyễn.Lấy đường,nước mắm,chanh hòa tan.tỷ lệ của mình là 1,5đường,1chanh,2nước mắm.các bạn có thể nêm nếm tùy khẩu vị.sau cùng cho tỏi ớt vào
* Bước 6
Trộn đều tất cả lại với nhau.chú ý sau khi trộn ăn liền để bì heo không bị ỉu.chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne