Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hạt đác rim
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đác ta sợ chế ngâm rửa thật sạch cho hết nhớt. Rửa với nước chanh cho bớt mùi chua và rửa lại bằng nước sạch. Với màu xanh hoa đậu ta ngâm nước nóng với hoa đậu để lấy màu nước cốt. Rồi ngâm với hạt đác đã sơ chế cùng với đường theo khẩu vị. Sau khi đường tan ta rim trên bếp lửa vừa.
* Bước 2
Với chanh leo ta lấy cốt nước chanh leo, lọc bỏ hạt. Và làm tương tự như đác rim đậu biếc.
* Bước 3
Đác rim bột matcha ta cho bột vào ướp cùng đác với đường. Chú ý cho vừa lượng matcha để k bị thừa bột và đác bị đắng. Khi rim cần cho nhỏ lửa để rim từ từ.
* Bước 4
Đác rim dứa: dứa nhúng qua nước sôi để loại hết vi khuẩn, bước này giúp đác rim k lên men, do dứa chua rất nhanh lên men. Cắt dứa vừa tương đương với hạt đác, gừng cạo vỏ thái sợi ướp cùng dứa đác và đường. Đường tan cho lên bếp rim lửa vừa, cạn nước thì vặn nhỏ lửa đến khi được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne