Trang chủ Món ăn Cheese cake berry
Cheese cake berry yêu thích

Cheese cake berry

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tee99

Cheese cake berry

Các bạn có thể làm cheesecake với các loại trái cây khác cũng được nhé. Công thức giống nhau, chỉ cần thay trái cây thôi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 phần ăn
40 cl

whipping cream dạng đặc 30%

250 g

crème frâiche

1

hộp bánh quy không nhân

8 g

gelatin

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho trái cây và đường lên bếp, đun và nghiền đến khi trái cây nhuyễn tạo thành hỗn hợp sệt. Các bạn có thể xay cho trái cây nhuyễn.

* Bước 2

Lấy 1/3 phần mứt trái cây để dành làm lớp jelly. 2/3 còn lại cho thêm hỗn hợp whipping cream và crème frâiche vào đun.

* Bước 3

Trong khi đun, bẻ vụn bánh quy và cho vào khuôn (loại khuôn đáy rời)

* Bước 4

Đổ hỗn hợp cream + trái cây vào khuôn, để nguội và đặt vào tủ lạnh để đông

* Bước 5

Chờ 1 - 2 tiếng cho lớp bánh đông lại. Sau đó, lấy 1/3 phần mứt trái cây lúc trước, đun trên bếp, thêm nước, chanh, đường tùy khẩu vị. Nên pha loãng hỗn hợp.

* Bước 6

Ngâm gelatin trong nước lạnh, sau bỏ vào và khuấy tan.

* Bước 7

Để hơi nguội, rót từ từ vào khuôn bánh đã đông lớp dưới.

* Bước 8

Cho bánh vào tủ lạnh ngăn mát. Cho vào tủ đá trước khi ăn 1-2h.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Đây là bánh cheesecake đào
Ảnh Bước 9

* Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

whipping cream dạng đặc 30% Creme fraiche hộp bánh quy không nhân gelatin

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cheese cake berry Cheese cake berry
sao : Tee99

Món ăn tương tự

Cheese cake berry

Cheese cake berry
Cơm trộn Hạ Long

Cơm trộn Hạ Long
Cơm chiên trứng thịt bò

Cơm chiên trứng thịt bò
Trứng Pandora

Trứng Pandora
Bún thịt băm cà chua

Bún thịt băm cà chua
Macaroni cream trong chớp mắt 😉

Macaroni cream trong chớp mắt 😉
Trứng trà kiểu Hoa

Trứng trà kiểu Hoa
Rong biển nướng(sấy) ngon như ngoài hàng

Rong biển nướng(sấy) ngon như ngoài hàng
Cá hồi áp chảo sốt chanh dây

Cá hồi áp chảo sốt chanh dây
Bánh quy lưỡi mèo

Bánh quy lưỡi mèo
Mỳ ý sốt bò băm

Mỳ ý sốt bò băm
Chè khoai dẻo

Chè khoai dẻo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne