Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hồi áp chảo sốt chanh dây
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vân GàCá hồi áp chảo sốt chanh dây
Món ăn cực cực giàu chất dinh dưỡng. Nếu chỉ chế biến bình thường thì ăn nhanh ngán/ngấy nên mình làm thêm chút nước sốt chua ngọt này ăn kèm ^^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch, ướp cá hồi với xíu muối và tiêu xay nhé. Ướp khoảng 15p
* Bước 2
Lấy nước cốt chanh dây, hoà cùng đường và một chút nước. Cho hỗn hợp vào nồi nhỏ, đun đến khi hỗn hợp sánh lại. Để nguội
* Bước 3
Hoà mayonnaise vào hỗn hợp chanh dây. Lưu ý: mới hoà thì sẽ bị lợn cợn ko tan nhưng các bạn cứ đánh đều tay, như đánh trứng ý thì sẽ thu được hỗn hợp nước sốt sánh mịn nha ^^
* Bước 4
Dùng một chảo chống dính. Cho 1 thìa cafe bơ vào quét đều mặt chảo
* Bước 5
Áp chảo phần da cá hồi trước. Để lửa vừa. Đậy nắp lại. Sau khi da cá hồi vàng giòn rồi thì lật áp chảo phần thịt, đậy nắp. Phần thịt nhanh chín nên chỉ để trong khoảng 30s thì tắt bếp nhé
* Bước 6
Lấy cá hồi ra. Rưới nước sốt lên và thưởng thức thôi ^^ chúc các bạn thành công nhé. Và đừng quên chia sẻ hình ảnh thành quả của bạn cùng mình nhaaa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne