Trang chủ Món ăn Cá hồi áp chảo sốt chanh dây

Cá hồi áp chảo sốt chanh dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vân Gà

Cá hồi áp chảo sốt chanh dây

Món ăn cực cực giàu chất dinh dưỡng. Nếu chỉ chế biến bình thường thì ăn nhanh ngán/ngấy nên mình làm thêm chút nước sốt chua ngọt này ăn kèm ^^

Nguyên liệu

1 miếng

cá hồi

1,5 thìa

đường

1 thìa cafe

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch, ướp cá hồi với xíu muối và tiêu xay nhé. Ướp khoảng 15p
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lấy nước cốt chanh dây, hoà cùng đường và một chút nước. Cho hỗn hợp vào nồi nhỏ, đun đến khi hỗn hợp sánh lại. Để nguội

* Bước 3

Hoà mayonnaise vào hỗn hợp chanh dây. Lưu ý: mới hoà thì sẽ bị lợn cợn ko tan nhưng các bạn cứ đánh đều tay, như đánh trứng ý thì sẽ thu được hỗn hợp nước sốt sánh mịn nha ^^
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng một chảo chống dính. Cho 1 thìa cafe bơ vào quét đều mặt chảo

* Bước 5

Áp chảo phần da cá hồi trước. Để lửa vừa. Đậy nắp lại. Sau khi da cá hồi vàng giòn rồi thì lật áp chảo phần thịt, đậy nắp. Phần thịt nhanh chín nên chỉ để trong khoảng 30s thì tắt bếp nhé

* Bước 6

Lấy cá hồi ra. Rưới nước sốt lên và thưởng thức thôi ^^ chúc các bạn thành công nhé. Và đừng quên chia sẻ hình ảnh thành quả của bạn cùng mình nhaaa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne