Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy lưỡi mèo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vân GàBánh quy lưỡi mèo
Loại bánh này cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, mẹ và bé cùng nhau làm cũng được nhé. Cuối tuần dành chút thời gian làm hộp bánh quy cho các bé vừa ngon vừa đẹp mắt lại an toàn thực phẩm thì còn gì bằng. Chúc các bạn thành công ❤️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đánh nhuyễn bơ cùng với muối (30 giây). Sau đó cho từng thìa đường xay vào đánh đến khi bơ bông, nhạt màu
* Bước 2
Cho vani vào đánh đều
* Bước 3
Chia lòng trắng trứng thành 4 phần. Lần lượt cho vào, đánh đều rồi mới cho vào tiếp. Cứ thế đến khi hết lòng trắng.
* Bước 4
Trộn đều bột mỳ cùng bột sư tử (+bột trà xanh/cacao)
* Bước 5
Chia bột thành 4-5 phần. Lần lượt cho vào âu đánh đều đến khi hoà quyện rồi mới cho thìa bột tiếp theo vào.
* Bước 6
Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, sử dụng đui tròn đường kính 0,8-1cm hoặc đui tuỳ ý. Lót giấy nến vào khay nướng. Bắt bánh lên khay, độ dài và hình dạng của bánh tuỳ thuộc ý muốn của bạn hoặc có thể bắt bánh hình tròn. Mỗi bánh cách nhau 5cm.
* Bước 7
Để khay vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút. Phần bột còn thừa chưa bắt các bạn cũng bảo quản trong ngăn mát nhé.
* Bước 8
Trong lúc đó làm nóng lò ở nhiệt độ 200, chế độ 2 lửa.
* Bước 9
Cho khay nướng vào rãnh giữa của lò. Nướng trong khoảng 12-15 phút. Khi nào thấy rìa bánh chuyển màu nâu vàng là được.
* Bước 10
Lấy khay nướng ra. Vì bánh đang nóng khá mềm nên để nguội xíu rồi bánh sẽ cứng lại nhé. Để ngoài đến khi bánh nguội thì cất lọ/hộp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne