Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò beefsteak sốt chanh dây #bepvang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quách Mẫn KhuêBò beefsteak sốt chanh dây #bepvang
Ở nhà mùa covid mà lại thèm món Âu.
Sân thượng của chung cư lại có sẵn 2 bụi cây Thyme nên mình bắt tay vào làm lun 😜
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
45 phútthịt bò Úc
khoai tây
nước mắm
nước lọc
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt bò, để khoảng 30p cho thịt thấm gia vị.
* Bước 2
Khoai tây gọt vỏ, cắt sợi, ngâm nước muối khoảng 30p. Để ráo rồi trộn với bột chiên giòn (không có bột chiên giòn thì chiên không cũng được nhưng khoai dễ mềm), sau đó đem chiên ngập dầu.
- Chiên luôn lá Thyme
- Chiên luôn củ tỏi sẽ rất bùi
* Bước 3
Nấu nước sốt chanh dây:
- Cho hỗn hợp Nước mắm + nước lọc vào nồi rồi đem đun sôi, sau đó để đường vào. Tan đường cho chanh dây vào và nấu sôi cho đến khi còn khoảng 2/3 lượng nước ban đầu thì tắt bếp.
* Công thức này làm được nước sốt ăn vài lần. Để hủ đậy kín, bảo quản tủ mát ăn được cả tháng *
* Bước 4
Cho chảo cùng 1 ít bơ rồi để thịt bò lên áp chảo khoảng 4p là bò chín tái, thịt mềm. Rất ngon
Lấy thịt bò ra dĩa và tưới nước sốt lên thì măm thoyyyyy
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne