Trang chủ Món ăn Ớt chuông xào chay

Ớt chuông xào chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhumai Nguyen

Ớt chuông xào chay

Hôm nay ăn món thanh đạm với món rau xào chay

Nguyên liệu

100 g

Bắp non

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt rửa sạch, bỏ hạt, cắt khúc. Bắp non chẻ đôi. Nấm mèo ngâm cho nở, cắt gốc, xắt miếng to. Nấm bào ngư cắt gốc rửa sạch. Hành tỏi xắt nhỏ.

* Bước 2

Bắt chảo lên bếp, cho dầu, hành tím và tỏi đã xắt nhỏ vào phi cho thơm. Cho nấm bào ngư vào xào nêm gia vị, chín bỏ ra dĩa. Sau đó cho nấm mèo, ớt, bắp vào xào trên lửa lớn, cho gia vị, nêm vừa ăn. Rau củ vừa chín tới cho nấm bào ngư vào lại, đảo đều cho hành lá vào. Tắt bếp.

* Bước 3

Múc rau ra đĩa, rắc tiêu, cho vài lá ngò lên trang trí.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne