Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở cuốn ngày sờ péc sồ ^^
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ú CòiiiPhở cuốn ngày sờ péc sồ ^^
Hôm nay e sẽ bonus thêm 1 một bí quyết làm món chấm thêm.....sờ péc sồ! Lẽ ra sau khi oánh chén là e phải gõ ngay ct, lúc đấy vui lắm nên sẽ chém gío chém bão linh tinh đc nhiều ;)), giờ 23:28 r mới nhớ mà quyết tâm gạt sách vở đi viết ct như để lưu lại những gì tươi nhất, đẹp nhất trong ngày hôm nay: sinh nhật 2 đứa ngồi giữa ạ.
Đây là món vô cùng truyền thống của team e, dù nguyên liệu k có gì đặc biệt, dù thái gọt rửa thiệt lâu, rán trứng luộc thịt, đã lên plan đi ăn cơm rang vs chè sầu rùi nhưng cuối cùng vẫn chốt quay về với nó :D.
Huyền sẽ là đứa cần cả bát " ô tô" nước chấm 😂, linhlinh thì bát con tí vẫn sẽ thừa, hôm nay có cả xinh, cô bạn "hiền v" theo lời huyền, "cute v" theo lời e ^^.
* Note: lần sau sẽ mua ít bún lại và mua nhiều bánh phở hơn. Hết cái cuốn ae lại ngồi vót vét các nguyên liệu và ăn bún vã. 😂
Chấm hết thuiii,
4/3/2019
Cảm ơn mn!🍓
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phầnThời gian nấu :
30 phút
5 quả
trứng gà cn
1
🥕 to
5
2 quả
xoài xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chết e k chụp ảnh khâu sơ chế, vì đông nên làm nhanh ạ :D.
* Bước 2
Thịt lợn rửa qua, cho vào nồi, thêm nước ngập mặt+chút muối. Đun sôi, nếu nhiều bọt thì đổ nước, rửa lại sạch thịt và luộc chín. E thái thành 4 miếng nhỏ để luộc nhanh. Để nguội bớt và thái thành sợi hoặc miếng nhỏ. (E vs xinh phải thay nhau thái, quá bỏng).
* Bước 3
Rán trứng vào chảo to để đc mỏng. E có thêm xíu muối. Thái sợi dài.
* Bước 4
Rau thơm, xà lách ngâm nước muối và rửa sạch để ráo. Cà rốt, quả rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi và dưa chuột thái miếng mỏng dài.
* Bước 5
Pha chanh+ đường+nước= nước chanh ngon chua ngọt vừa miệng. Thêm từng thìa nước mắm tới khi thấy vừa. Thêm tỏi băm nhuyễn hoặc thái lát như hình, ớt nữa, tiêu nữa, cay thơm mới đủ vị ạ. Hường pha nhạt quá nên ai cũng phải tự thêm nc mắm ==.
* Bước 6
🍓Bí quyết bonus(from linhlinh) là: mn có thể thêm chinsu vào bát nước chấm, nghe hơi kì cục nhưng ngon đấy ạ! Mn cứ thử 1 ít xem có hợp k nhé :D
* Bước 7
Bún e cắt ngắn cho dễ gắp. Bày biện đĩa và ngồi luôn thui ạ. E đói quá r nên k chụp choẹt đc nhiều. Mà món này quen quá vs mn r ấy.
* Bước 8
Ah, xoài mn mua loại giòn, thơm, đừng chua quá, ăn toàn thấy xoài chua k ngon, còn thừa e pải ướp đường...lại ngon 😂. E đăng ké mấy cái ảnh, 1 năm sau kb ăn món gì, sợ lúc ấy, mỗi đứa 1 góc thực tập vã mồ hôi :/.
* Bước 9
00:20 rùi, muộn mất r, e biết ngay mà, viết cx lâu la lm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne