Trang chủ Món ăn Chả đỗ chay :'|

Chả đỗ chay :'|

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ú Còiii

Chả đỗ chay :'|

Thực sự trời mưa vs lạnh lạnh mà được đứng rán hít hà mùi chả đỗ thơm lừng thì thích lắm ạ! Nhưng khi mà cực muốn ăn, bếp lại hết dầu, k trứng, k thịt, k máy xay @@! Lạy mh mất

Nguyên liệu

1 củ

hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đỗ ngâm nước ấm 3h cho mềm và nở, sau đó xả qua nước cho sạch. Cho vào cối giã hoặc máy xay, thêm chút nước và xay rối (vẫn còn hạt or mảnh đỗ thì chả giòn hơn xay nhuyễn ạ). E k máy, k cối đành giã kiểu thời đồ đá T_T

* Bước 2

Thêm hành khô thái lát, tiêu, gia vị, thêm bột mì và chút nước để chả có thể kết dính (mn thay vs trứng sẽ k cần nước vs bột mà thơm hơn). Trộn đều, hỗn hợp hơi dẻo.

* Bước 3

Rán với chút dầu như áp chảo, lửa nhỏ để đỗ chín, mềm. Mn rán nhiều dầu sẽ giòn hơn. Lở mặt khi vàng. Ăn nóng ngon thơm lm. (Đèn hơi tối ah)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne