Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hấp nấm hương và miến
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
An PhamCá hấp nấm hương và miến
Do không có nhiều thời gian nấu nướng nên mình thích những món đơn giản, nhanh và dễ nấu, dễ dọn dẹp.
Món cá hấp này là một trong những món như thế. Cá mình sơ chế sạch sẽ rồi cất tủ đông ăn trong tuần, khi cần chỉ cần rã đông vào tối hôm trước là hôm sau đã có nguyên liệu sẵn sàng.
Món cá hấp nấm và miến đơn giản nhưng cũng khá ngon miệng và dễ ăn. Cùng người thân thương dùng bữa là một cảm giác yên bình trong cuộc sống hối hả hôm nay.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, ướp với muối, tiêu và cho hành tím xắt mỏng / đập dập vào bụng cá (ướp khoảng 30 phút)
* Bước 2
Bắt chảo lên bếp, phi hành tím cho vàng rồi vớt ra
* Bước 3
Cùng chảo này, xào nấm hương, nêm chút hạt nêm và đường
* Bước 4
Thêm nước, nêm thêm nước tương và dầu hào cho vừa ăn, cho miến vào xào mềm xong tắt bếp
* Bước 5
Mình dùng chảo có cái nắp chóp cao để hấp, đổ chút nước vào (canh chừng vừa đủ để cho cá chín), lót lá chuối rồi cho cá lên, bật bếp hấp 10 phút cho cá chín (tuỳ miếng cá to/nhỏ nhé)
* Bước 6
Mở nắp, xếp miến và nấm xào vào, hấp thêm 2 phút là xong (nếu thấy khô nước thì cho thêm xíu nước vào)
* Bước 7
Rắc hành phi và tiêu lên, dùng cuốn bánh tráng với rau sống và nước mắm chua ngọt ^00^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne