Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Khoai Mỡ Trắng
Giới thiệu
Nguyên liệu
300 gr
Khoai Mỡ Trắng
100 gr
Bột nếp
40 gr
Bột gạo
60 gr
Bột năng
1/2 chén
Sữa đặc
1 chén
Đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai mỡ về lột vỏ rửa nước muối cho bớt nhớt, thái khúc đem đi hấp. (Có thể thay bằng khoai mỡ tím cho đẹp nhé).
* Bước 2
Hấp chừng 15-20 phút, khoai chín đem ra đánh tan.
* Bước 3
Sau đó cho hết bột vào, lần lượt bột nếp, bột năng rồi tới bột gạo, sau đó cho đường và sữa đặc vào trộn cùng. Khi nhào bột bạn cho sữa tươi không đường từ từ vào, nhồi bột thành 1 phần dẻo là được (có thể thay bằng nước lọc).
* Bước 4
Bột sau đó bạn để ủ trong 10 phút nhé (khi chiên mới phồng đẹp được). Rùi nặn bánh thành kén nhộng. Nặn tới đâu lấy bột tới đó thôi cho không bị khô bột nhé. (Nhớ thoa ít dầu lên tay cho bánh k bị dính nhé).
* Bước 5
Đem chiên trên lửa nhỏ vừa thôi, vì có bột nếp nên khi chiên bỏ bánh vào nhớ để xa xa chút nhé, chín thì vớt ra rồi ăn thôi.
* Bước 6
Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne