Trang chủ Món ăn Cá Kình nướng mọi cuốn bánh tráng rau sống chấm nước mắm me

Cá Kình nướng mọi cuốn bánh tráng rau sống chấm nước mắm me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Liên

Cá Kình nướng mọi cuốn bánh tráng rau sống chấm nước mắm me

Bỗng nhiên thèm cá nướng vô cùng, thế là nghĩ ngay đến cá kình nướng. Chuẩn bị 2 con cá kình gồm 800gr, chuẩn cho 3 người ăn, quá nồm phải không ạ! Mà cá này ăn hao lắm, như vậy mới đủ phê.

Nguyên liệu

2 con (800gr)

Cá kình

vừa đủ

Rau sống

vừa đủ

Bánh tráng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá kình phải làm sạch ruột, giữ lại gan cá vì gan ăn rất ngon và phải rửa sạch mang cá để giữ lại nướng ăn luôn nhé. Cá này chỉ bỏ bụng thôi, còn lại ăn hết.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đặt cá lên bếp nướng điện như hình. Chờ chín 1 mặt thì trở qua mặt khác nhé
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau sống rửa sạch, nhớ ngâm với nước muối nhe
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cách làm nước mắm me: giã nhuyễn tỏi ớt, sau đó cho me và đường vào giã nhuyễn luôn, nhớ bỏ hột me đi. Sau khi đã nhuyễn mình cho nước mắm và tí nước sôi vào. Thế là có chén nước chấm ngon lành mà dễ làm nhé.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne