Canh cà tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thanh Ha

Canh cà tím

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 quả

cà tím

2 bìa

đậu

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa cà tím, cắt núm, bổ dọc, thái miếng chéo vừa ăn, ngâm vào bát nước muối 1 lúc để cà không bị thâm.

* Bước 2

Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng, rán vàng 4 mặt.

* Bước 3

Thịt rửa sạch, thái miếng, rang chín tới cho ngấm gia vị.

* Bước 4

Hành tím bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ phi thơm.

* Bước 5

Cho thịt vừa rang vào, đảo 1 lúc, cho cà chua đã rửa sạch, bổ cau vào đảo đều.

* Bước 6

Vớt cà tím ra khỏi bát nước muối và để ráo, cho vào nồi thịt đảo đều. Cho thêm hạt nêm.

* Bước 7

Đổ nước vào nồi cà tím, thêm bột canh, để sôi 1 lúc, cho đậu đã rán vào đảo đều.

* Bước 8

Tía tô, hành lá, lá lốt rửa sạch, thái nhỏ cho vào nồi cà tím, để sôi 2p thì tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne