Panna Cotta

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hy

Panna Cotta

Thường tỷ lệ sữa tươi và whipping cream là 1:1. Nếu muốn béo ngon hơn thì giảm sữa tăng kem

Nguyên liệu

1 muỗng cafe

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ sữa, cream, đường vào nồi lửa nhỏ khuấy nhẹ cho đường tan. (không đun sôi)

* Bước 2

Gelatin ngâm nước cho mềm, bỏ vào hỗn hợp sữa ấm quậy đều.

* Bước 3

Đổ ra ly cất tủ lạnh.

* Bước 4

Khi ăn thêm mứt lên trên để có vị thơm và chua của mứt trái cây. Mình hay mua loại mứt này rất ngon
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Có thể xay nhuyễn xoài, lược qua ray rồi trộn vào hỗn hợp sữa ấm để có panna cotta xoài màu vàng rất đẹp và thơm

* Bước 6

Thành phẩm khi ăn sẽ mịn, mát và béo nhẹ. Độ sệt của sữa chua vinamilk hoặc nhẹ hơn. Panna cotta phải dùng khi lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne