Trang chủ Món ăn Bún nước xương

Bún nước xương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Katherine Chen

Bún nước xương

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước sôi bỏ xương que vào nấu cho ra bớt các tạp chất. Đổ nước đó đi, rửa xương 1 lần nữa cho sạch và bắt lên nồi nước mới. Hầm xương que 1-2h.

* Bước 2

Làm sạch tôm, rút chỉ đất. Thịt xay trộn với gia vị hạt nêm, tiêu, hành băm nhuyễn, viên thành các viên đường kính khoảng 3 cm. Sau đó cho tôm và thịt xay vào nồi nước dùng ninh chung với xương.

* Bước 3

Cho thêm gia vị vào nồi nước dùng, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt.

* Bước 4

Trụng giá với nước sôi cho giá vào tô, sau đó cho bún lên trên (có thể trụng lại bún với nước sôi sẵn có)

* Bước 5

Chan nước dùng lên tô bún và sắp topping (xương, thịt viên, tôm) lên trên. Cho ít hành lá và tiêu cho đẹp màu. Nặn 1 miếng chanh nữa là có thể thưởng thức rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne