Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đùi gà nướng sốt thơm
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ănThời gian nấu :
30 phút
1/8 trái
thơm đã gọt vỏ
1/4 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khía xéo hai bên đùi gà, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 chút tiêu trong khoảng 10 phút
* Bước 2
Dùng tay vắt nước thơm ra một chén riêng, băm nhỏ phần xác thơm. Hành tây cũng băm nhỏ
* Bước 3
Cho đùi gà vào nồi chiên không dầu, quét một lớp mỏng dầu ăn để da gà dòn ngon hơn. Chỉnh nhiệt độ khoảng 200 độ C, nướng trong 10 phút.
* Bước 4
Sau 10 phút, lấy khay nướng ra, trở mặt và nướng thêm 10 phút ở 160 độ C. Khi nướng xong, để nguyên thịt trong lò một lúc để giữ nóng và giúp thịt chín kỹ.
* Bước 5
Làm sốt thơm: Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo hoặc xoong nhỏ, làm nóng dầu rồi cho hành tây vào xào sơ. Cho tiếp phần thơm băm vào, đảo nhanh tay để thơm chín tới. Cho tiếp phần nước thơm vào, nêm chút nước mắm, hạt nêm cho vừa miệng.
* Bước 6
Bày đùi gà nướng ra đĩa, rưới sốt thơm và dùng với cơm nóng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne