Trang chủ Món ăn NGAO HAI CỒI NƯỚNG PHOMAI

NGAO HAI CỒI NƯỚNG PHOMAI

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hồng

NGAO HAI CỒI NƯỚNG PHOMAI

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

120 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao mua về ngâm nước với vài quả ớt tươi giã nhỏ và nước vo gạo ít nhất 2h cho ra hết cát

* Bước 2

Rửa lại nước sạch vài lần, để ráo

* Bước 3

Xếp ngao lên rãnh của lò nướng, phía dưới có khay đen lót giấy bạc để khi nướng ngao, nước ngao chảy ra làm cháy khay.

* Bước 4

Nướng 250 độ đến khi nào ngao vừa mở miệng bung to thì đem ra, bẻ bớt một bên vỏ. Rắc muối, tiêu, hành lá cắt nhỏ và phủ pho mai cắt sợi lên đem nướng lửa trên 3 phút cho phomai chảy ra.

* Bước 5

Không nướng lâu thịt ngao sẽ bị khô cà dái, dính vào vỏ. Có thể vắt ít chanh và ớt lên trên. Dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne