Trang chủ giò lụa Cách Làm Món Chả lụa kho trứng cút của Kim Dung .

Chả lụa kho trứng cút

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cách Làm Món Chả lụa kho trứng cút của Kim Dung .

Chả lụa thơm, dai dai , đậm đà với những quả trứng cút nhỏ xinh . Khi ăn rưới 1 chút nước kho vô cơm nóng thì ngon hết sẩy 😋 #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

25 phút
300 gram

chả lụa

20 cái

trứng cút

3 cây

sả

1 trái

ớt sừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả lụa cắt khối vuông vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Hành tím, tỏi băm nhỏ. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ. Sả rửa sạch, băm nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng canh dầu màu điều,dầu nóng phi thơm hành, tỏi băm cho thơm rồi cho sả vô phi thơm, tiếp đó đổ ớt băm vô phi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi phi thơm các nguyên liệu thì đổ chả lụa vô đảo đều nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê đường + 2 muỗng canh nước mắm. Tiếp đó đổ nước vô săm sắp mặt chả (lượng nước tùy ý, nhà mình thích ăn nước kho với cơm nên cho nước hơi nhiều) kho 7 phút rồi đổ trứng cút vô kho nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê đường.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Kho cho đến khi nước sền sệt cho vô thêm 1 muỗng canh nước mắm nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người rồi tắt bếp. Múc chả lụa kho trứng cút ra đĩa ăn với cơm nóng.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne