Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đỗ Thị Yến NhiĐậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt thái nhỏ, mộc nhĩ (nấm mèo) ngâm nước nóng thái nhỏ, rồi cho vô máy xay xay nhuyễn, sau cùng thái hành tây cho chung vô máy xay tiếp xong rồi cho trứng và gia vị các loại vào xay cho nguyên liệu hoà trộn vào nhau.
* Bước 2
Đậu phụ chiên sẵn miếng lớn lấy ra cắt đôi, khoét ruột lấy ruột trộn chung với nguyên liệu xay sẵn lúc nãy xay tiếp cho đều. Rồi lấy nguyên liệu đã xay nhồi vào miếng vỏ đậu phụ đã khoét ruột.
Nhồi xong còn dư thì vo viên.
Chiên sơ đậu phụ và cục thịt viên.
* Bước 3
Làm sốt cà chua: phi hành cho thơm rồi cho cà chua đã xay vào xào cho chín khô thì cho thêm nước vào. Xào cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt thì cho đậu phụ và thịt viên đã chiên lúc nãy vào, vặn nhỏ lửa đậy nắp đợi khoảng 5 đến 10 phút thì lật mặt đậu phụ và thịt viên rồi đậy nắp đợi tiếp khoảng 5 đến 10 phút rồi tắt bếp
* Bước 4
Thưởng thức nào
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne