Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
JohnnyCơm chiên chay
Món này giống như cơm chiên dương châu nhưng mình làm cho mẹ mình ăn chay.
Do cơm nguội và dầu mỡ ăn khó tiêu nên cho gừng vào, gừng tính dương giúp cân bằng âm dương trong món ăn ấm bụng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cơm nguội để nguội rồi đập 1 trứng gà vô trộn đều
* Bước 2
Hành và gừng cắt nhỏ ra như này. Rau củ để sẵn
* Bước 3
Đổ dầu vào chảo, hành gừng bỏ vô trước rồi để củ vô, nêm dầu hào, dầu mè, đường và nước tương theo ý mình
* Bước 4
Chiên 2 quả trứng để ra 1 bên và cắt sợi
* Bước 5
Bắt chảo to chiên cơm với dầu 10 đến 25 phút tùy theo mình ăn mềm hay cứng
* Bước 6
Đổ hỗn hợp vào chảo cơm và chiên cùng nhau, nêm nếm lại và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne