Trang chủ Món ăn Cà tím kho đậu

Cà tím kho đậu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Phương

Cà tím kho đậu

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

10 phút
2 quả

cà tím

2 bìa

đậu

1/2 muỗng

xì dầu

1/2 muỗng

tương ớt

1/3 muỗng

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà phím thái khúc khoảng 2cm

* Bước 2

Ngâm vào nước muỗi loãng thêm nửa quả chanh cho đỡ thâm

* Bước 3

Rán đậu vàng giòn

* Bước 4

Cà rửa sạch để ráo rán đậu xong thì cho luôn cà vào rán qua cho 2 mặt cà vàng đều (Có thể dùng nồi chiên không dầu để tránh dùng mỡ)

* Bước 5

Pha nước sốt (2 thìa nước tương, 1/2 muỗng xì dầu, 1/3 muỗng đường, 1/2 muỗng tương ớt, 3 thìa nước lọc) có thể tăng giảm tuỳ khẩu vị gia đình

* Bước 6

Bỏ cà đã rán+đậu+nước sốt vào để sôi tầm 2p rồi tắt bếp. (có thể trang trí thêm hành lá)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne