Trang chủ Món ăn Bánh Bột Đậu Mỡ
Bánh Bột Đậu Mỡ yêu thích

Bánh Bột Đậu Mỡ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Poppy Cookery

Bánh Bột Đậu Mỡ

Công thức làm bánh bột đậu mỡ ở quê tôi. Bánh xốp thơm, giòn tan trên đầu lưỡi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Nhiều người

Thời gian nấu :

Nhiều hơn 4 tiếng
500 g

bột mì đa dụng

375 g

mỡ heo hoặc dầu ăn

400 g

đường xay nhuyễn

3

lòng đỏ trứng vịt

1 thìa

bột nổi (banking powder)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng 3 lòng đỏ trứng vịt sau đó đánh bông lên.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 1 thìa bột nổi vào trứng, tiếp tục đánh bông lên.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp tục cho đường xay nhuyễn vào mỗi lần một ít và đánh bông lên.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó cho bột mì đa dụng vào thau, sau đó cho hỗn hợp trứng và đường vào bột. nhào bột đều tay để bột và trứng hòa quyện vào nhau.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tiếp tục nhào bột cho đến khi bột trở nên mịn và nhuyễn.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau đó cho mỡ từ từ vào từng chút một và trộn bột đều tay
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sau khi cho tất cả mỡ hoặc dầu vào tiếp đó cho thêm 100g bột năng vào, trộn đều. Ủ bột 4 tiếng là có thể nướng bánh, nhưng để bánh ngon hơn chúng ta nên ủ bột 12 tiếng bánh sẽ nổi phồng to hơn.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Sau khi ủ bột ta tạo hình cho bánh,
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

* Bước 9

Thêm hạt đậu phộng và mang đi nướng ở nhiệt độ 170 độ trong 20 phút
Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9

* Bước 10

Khi bánh chín mình lấy bánh ra khỏi lò vậy là xong rồi
Ảnh Bước 10 Ảnh Bước 10 Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột mì đa dụng mỡ heo (hoặc dầu ăn) đường xay nhuyễn lòng đỏ trứng vịt Bột nổi (banking powder)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bột Đậu Mỡ Bánh Bột Đậu Mỡ
sao : Poppy Cookery
Cà Hầm Dừa Cà Hầm Dừa
sao : Poppy Cookery
Gà Chiên Nước Mắm Theo Công Thức Mới Gà Chiên Nước Mắm Theo Công Thức Mới
sao : Poppy Cookery
Chuối Nếp Nướng, Cách Pha Màu Đẹp Tự Nhiên Từ Hoa Đậu Biếc Chuối Nếp Nướng, Cách Pha Màu Đẹp Tự Nhiên Từ Hoa Đậu Biếc
sao : Poppy Cookery

Món ăn tương tự

Bánh Bột Đậu Mỡ

Bánh Bột Đậu Mỡ
Cà Hầm Dừa

Cà Hầm Dừa
Gà Chiên Nước Mắm Theo Công Thức Mới

Gà Chiên Nước Mắm Theo Công Thức Mới
Chuối Nếp Nướng, Cách Pha Màu Đẹp Tự Nhiên Từ Hoa Đậu Biếc

Chuối Nếp Nướng, Cách Pha Màu Đẹp Tự Nhiên Từ Hoa Đậu Biếc
Mẹo Làm Khoai Lang Chiên Ngào Đường siêu ngon siêu giòn

Mẹo Làm Khoai Lang Chiên Ngào Đường siêu ngon siêu giòn
Công Thức Chuối Chiên giòn, rỗng ruột,Chỉ Với 4 Loại Bột

Công Thức Chuối Chiên giòn, rỗng ruột,Chỉ Với 4 Loại Bột
Bánh Rán Romania

Bánh Rán Romania
Cà Ri Xanh Thái Lan

Cà Ri Xanh Thái Lan
Đậu Hủ Xào Bông Cải Ớt Chuông

Đậu Hủ Xào Bông Cải Ớt Chuông
Bánh tráng siêu dễ bao ngon🤣

Bánh tráng siêu dễ bao ngon🤣
Trà thái đủ topping🌝

Trà thái đủ topping🌝
Flan 😋

Flan 😋
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne