Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa chua uống (yoghurt drink)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Xuân SanSữa chua uống (yoghurt drink)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước vào nồi. Từ từ cho 380g sữa đặc vào. Tiếp theo cho 2 bịch sữa tươi. Đun lửa nhỏ, hỗn hợp để lửa nhỏ. Chỉ cần nóng hẩm hẩm không cần sôi quá
* Bước 2
Để hỗn hợp trên nguội rồi sau đó từ từ cho 2 hộp sữa chua vào.
* Bước 3
Sau khi đã hoàn thiện hỗn hợp. Đem đi ủ
* Bước 4
Ủ hỗn hợp trong 8 tiếng. Nhiệt độ khoảng 38-40°C. Nếu muốn sữa chua chuẩn thơm ngon thì ủ là 1 bước rất quan trọng.. Mình ủ bằng nồi lớn. Cho hỗn hợp vào 1 cái gô có nắp đậy. Sau đó xung quanh cho nước nóng +nước lạnh đủ khoảng 40°C. Cứ sau 1 tiếng thì kiểm tra nếu nước nguội thì t cho thêm nước nóng vào. Nên giữ nhiệt đokj ổn định và nên ủ ở 1 nơi cố định để tạo nên 1 độ sền sệt nhất định.
* Bước 5
Sau 8 tiếng. Khuấy đều hỗn hợp. NẾu hỗn hợp không quá lỏng cũng không quá đặc là ok rồi. Rót vào chai để bảo quản trong tủ lạnh uống dần nha. CHÚC các bạn thành công!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne