Trang chủ Món ăn Cháo tim gà lá ngải cứu 🍵🍵

Cháo tim gà lá ngải cứu 🍵🍵

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Ngọc

Cháo tim gà lá ngải cứu 🍵🍵

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vo sạch, để ráo nước rồi cho lên rang (nhớ vặn lửa nhỏ và đảo thường xuyên để gạo không bị cháy). Cho gạo đã rang vào nồi nấu cháo với tỉ lệ 1:3 với 1 phần gạo, 3 phần nước. Khi đun nhớ chú ý vặn nhỏ lửa và khuấy đều tay để cháo không bị cháy phía dưới.

* Bước 2

✅ Rửa sạch tim gà bằng nước muối loãng, cắt làm đôi. Sau đó, ướp tim gà với hành khô băm nhỏ, ½ thìa bột canh, hạt tiêu, hạt nêm, mì chính (Nói chung ướp hơi mặn 1 chút vì cháo k cho gia vị mà). Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho tim gà vào xào chín rồi cho ra bát nhỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

✅ Lá ngải rửa sạch để ráo nước rồi cắt nhỏ lại. Ai k ăn được đắng thì cho ít thôi nha.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

👉🏻 Đun cháo cho đến khi bung đều là được. Cho lá ngải vào đảo đều đun thêm 10p đến 15p thì tắt bếp múc cháo ra bát và trộn tim vào thưởng thức thôi. Vì mình thích ăn tim dai dai 1 chút nên mình k cho tim vào đun cùng cháo. Lúc nào ăn thì trộn vào thôi sẽ dai đậm vị hơn.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne