Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu phụ nhồi thịt sốt tương cay chua ngọt 😘🍲
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu phụ rửa qua nước cho sạch, để ráo rồi thái thành miếng hình chữ nhật. Sau đó khoét rỗng lòng miếng đậu và bỏ phần vừa khoét được riêng ra (lát còn dùng nên đừng vứt đi mà phí nha)
* Bước 2
Ướp thịt với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê Sa tế, hành lá băm nhỏ và phần lõi đậu phụ khoét đã bóp nát. Sau đó trộn đều để 7 đến 10p rồi nhồi vào trong từng miếng đậu đã khoét lúc trước rồi bắc chảo lên rán phần đầu đã nhồi thịt đến khi chín vàng đều các mặt
* Bước 3
Pha hỗn hợp gồm: 300ml nước, 5 thìa cà phê đường, 1/2 quả chanh, 5 thìa ăn cơm nước tương Chinsu tỏi ớt, 2 thìa ăn cơm tương ớt, 1 thìa cà phê tiêu, 4 quả ớt băm nhuyễn (vì mình thích ăn cay nên cho nhiều ớt)
* Bước 4
Bắc chảo lên bếp phi thơm hành khô rồi đỗ hỗn hợp vừa pha vào chảo và cho phần đậu nhồi thịt đã rán chín vàng vào đun liu riu cho đậu ngấm gia vị đến khi hỗn hợp tương sền sệt lại là được nha.
* Bước 5
Cho đậu phụ nhồi thịt sốt nước tương ra đĩa rắc thêm chút tiêu và hành băm nhỏ. Chúc các bạn ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne