Trang chủ Món ăn Hột vịt lộn xào me

Hột vịt lộn xào me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hien Duong

Hột vịt lộn xào me

Ăn chơi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-5 người
1 vắt

me nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm 1 vắt me với 100ml nước nóng khoảng 3 - 5 phút cho mềm, lấy muỗng chần chần xác me cho ra hết chất, lọc qua rây

* Bước 2

Luộc hột vịt lộn ở lửa vừa khoảng 25 phút. Sau đó vớt ra thau nước lạnh, bóc vỏ cố gắng giữ nguyên hột vịt lộn, giữ lại nước tươm ra từ hột vịt lộn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nhúng hột vịt lộn qua bột chiên giòn chiên đến khi vàng là được
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm sốt me: Phi thơm hành tỏi băm nhuyễn và 2 trái ớt cắt nhỏ, cho nước cốt me, nước của hột vịt lộn vào nêm đường, hạt nêm, nước mắm theo khẩu vị của mình. Nấu cho sôi rồi bỏ hột vịt lộn vào lăn nhẹ qua lại cho thấm. Đợi nước sốt ke kẹo lại thì tắt bếp, bỏ rau răm cắt nhuyễn vào. Cuối cùng trình bày ra dĩa, rắc thêm ít hành phi và đậu phộng rang vào và thưởng thức.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne