Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi bắp chuối chay !
Giới thiệu
Đầu bếp :
AnnaGỏi bắp chuối chay !
Gỏi bắp chuối chay dù không có thịt hay hải sản nhưng vẫn thơm ngon không kém cạnh gì gỏi mặn. Cách làm gỏi bắp chuối chay cũng rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, thời gian làm không quá lâu !.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp chuối bào mỏng, bào đến đâu cho vào thau nước đã cho thêm nước cốt một trái chanh để bắp chuối không bị thâm đen. Ngâm bắp chuối khoảng 10 phút. lấy tay trộn đều bắp chuối sả sạch và vớt ra để ráo nước.
* Bước 2
– Rang đậu phộng cho đến khi đậu phộng có màu vàng. Để nguội bóc sạch vỏ. Sau khi bóc vỏ sạch,đạp dập ra làm đôi hoặc làm ba.
* Bước 3
– Rau thơm rửa sạch rồi cắt nhỏ.
* Bước 4
– Làm mắm chay để trộn gỏi :đường, mắm, bột nêm, poa rô sao cho chua chua ngọt ngọt
* Bước 5
– Bắp chuối cho vô tô lớn, cho chén nước mắm chay chua ngọt vào trộn thật đều hỗn hợp. – Sau khi trộn xong cho gỏi bắp chuối ra đĩa, cho rau thơm và rắc đậu phộng lên là được. Chú ý khi làm gỏi bắp chuối chay: – Nên chọn bắp chuối hột khi làm gỏi bắp chuối chay vì bắp trắng giòn ngon – Đậu phộng không giã quá nhuyễn, nếu không sẽ mất đi vị bùi ngọt của đậu phộng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne