Trang chủ Món ăn Đậu hủ non xốt cay

Đậu hủ non xốt cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

nguyễn dương 9s1

Đậu hủ non xốt cay

# mien nam# team trees # bep tet viet # màu sắc món ăn thật đẹp mắt nước sốt đỏ của vị cà chua , cà rốt vị cay cay của sa tế sự kết tinh của đậu hủ non thì bao ngon

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút
2 trái

cà chua

1/5 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

1 cây

poa rô

2 tai

nấm meo

2 muỗng canh

sa tế

2 muỗng

dầu hào chay

1 muỗng

dầu mè

2 muỗng

tương cà

1 chén

bột năng

1 muỗng

đường

1 muỗng

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hủ cắt miếng vuông nhỏ, nấm đông cô, nấm meo ngâm nở rồi băm nhỏ, hành tây cắt hạt lựu, poa rô phần cọng cắt lát, phần lá cắt nhỏ pha loãng bột năng, cà chua và cà rốt cắt lựu

* Bước 2

Nước sốt 2 muỗng canh dầu hào chay,1 muỗng dầu mè, 2 muỗng tương cà, 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng đường rồi khuấy đều

* Bước 3

Bắc chảo cho dầu vào phi thơm boa rô và hành tây rồi cho cà chua vào xào tiếp tục cho nước sốt vào rồi đổ thêm 1 chén bột năng để sánh sệt thêm lá boa rô rồi xếp đậu hủ non vào nấu cho sôi rồi cho sườn chay vào tắt lửa

* Bước 4

Múc ra tô thưởng thức nóng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne