Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt lợn nhồi mướp đắng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Luong Le VanThịt lợn nhồi mướp đắng
Chiều thu nhuộm ráng mây hồng/ Nếm canh mướp đắng nghe lòng nhẹ thênh.
Nguyên liệu
2 quả
Mướp đắng
0.5 gr
Mộc nhĩ
3 cây
Nén cây
3 gr
Thịt nạc
1/2 thìa cho mỗi thứ
Nước mắm, ruốc, muối, tiêu khô xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp đắng cắt khúc, bỏ ruột, rửa sạch. Mộc nhĩ sau khi ngâm cho nở ra, bỏ gốc, rửa sạch. Nén cây rửa sạch, thái mịn
* Bước 2
Thịt nạc băm nhuyễn cùng mộc nhĩ. Cho gia vị trên vào ướp 5 phút
* Bước 3
Bắc nồi nước lên bếp (tùy kích thước nồi để đổ nước vào phù hợp), đun sôi. Trong khi đó, nhồi hỗn hợp thịt vào mướp đắng
* Bước 4
Khi nước sôi, cho mướp thịt vào, đợi sôi lại khoảng 7 phút. Nêm lại gia vị cho vừa ăn (trong hình có phần thịt không nhồi vì vợ không ăn được, sợ mất sữa)
* Bước 5
Múc ra tô và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne