Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lạc rang tỏi ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoang Anh NguyenLạc rang tỏi ớt
Món này ăn chơi hay ăn với cơm đều ngon nha ! Mát trời lại càng đưa miệng❤️ Chúc cả nhà thành công!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lạc rang đơn giản lắm. Mọi người có thể rang thủ công trên chảo hoặc là rang trong nồi chiên không dầu. Nếu là nồi chiên không dầu mình hay rang nhiệt 120 độ trong 40p. Rang xong để ủ trong tờ báo hoặc ủ trong chăn như ngày xưa (để lạc chín hơi thêm và giòn lâu)
* Bước 2
Ớt xắt nhỏ bỏ hạt bên trong, băm nhỏ cùng tỏi. Phi thơm tỏi ớt lên có độ vàng giòn để ráo mỡ
* Bước 3
Tiếp tục cho đường và nước mắm vào chảo, đun lửa vừa cho đường tan chảy, đổ lạc đã rang vào đảo nhanh tay. Cạn hết phần nước mắm với đường, để lửa nhỏ nhất, rắc tỏi ớt đã phi vào và đảo tiếp cho cạn hẳn thì tắt bếp, dưới 15gr dầu ăn vào và đảo đều. Rồi rắc muối tinh vào. Lúc này lạc sẽ khô se lại. Đổ ta khay hong cho thật nguội rồi bỏ vào lọ sạch đậy kín ăn dần
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne