Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì khoai môn ngũ vị hương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Võ Ngọc Tuyết PhụngBánh mì khoai môn ngũ vị hương
Nhà có nguyên liệu gì, thuộc vào sự sáng tạo của bạn để có một món ăn mới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4người.Thời gian nấu :
3- 4 tiếng
150 gr
Khoai môn
150 gr
bột mì 13
5 gr
men nở lạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hấp chín khoai môn, tán nhuyễn
Nêm vào khoai hạt nêm, tiêu, ngũ vị hương
* Bước 2
Men nở: kích men với 1 ít nước đường ấm đến khi men nổi bọt khí.
* Bước 3
Rây bột mì vào khoai, cho men vào trộn đều
Dùng máy trộn bột trộn để hoà đều các hỗn hợp
Khi bột kết khối, cho phần nhỏ dầu ăn vào trộn đến khi khỏi bột dẻo, mịn
* Bước 4
Ủ bột 1 tiếng
* Bước 5
Sau 1 tiếng, bột nở gấp đôi, lấy ra đập vỡ bọt khí,
tạo hình, quét lên bề mặt bánh ít dầu và rắc lá oregano
đem nướng 220 - 250*C trong 20 phút.
* Bước 6
Thành phẩm bánh thơm phức và thấm mượt hương vị đậm đà
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne