Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá ngừ kho thơm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thảo Phương PhạmCá ngừ kho thơm
1 món ăn miền Trung dễ ăn, có thể ăn với cơm hay bún đều được .
Cá mình không chiên trước như mọi người thường chỉ vì cá ngừ vốn cứng sẵn, bé mình không thích ăn cứng nên để vậy kho luôn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngkhứa cá ngừ
Thơm cắt
mắm
muối
hạt nêm
đường
ớt bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thơm cắt miếng, ướp với 2 muỗng cafe đường trong 5-10 phút
* Bước 2
Cá ướp với 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf muối, 1/2 mcf nước mắm, ít đường, ít ớt bột, hành tím và đầu hành lá băm nhỏ. Ướp 15 phút
* Bước 3
Rim thơm với ít nước xâm xấp mặt thơm trong 5 phút rồi vớt thơm để riêng
* Bước 4
Cho cá vào phần nước vừa rim thơm còn lại, bỏ cả nước ướp cá vào, thêm nước sao cho xâm xấp mặt cá ròi để lửa vừa kho cho cạn nước bớt 1 ít. Sau đó cho thơm đã rim vào, đun thêm 5 phút ròi cho hành lá vào là xong. Nêm nếm lại cho vừa ăn (nếu cần).
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne