Cá cơm kho

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hai Vo Hoang

Cá cơm kho

Sáng chủ nhật SG trời mưa nhẹ, gió lành lạnh, nhớ nồi cá cơm mẹ kho

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

55 phút
200 g

cá cơm

1 củ

hành tím

5 múi

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cá, để ráo nước
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xóc với muối, đường, bột nêm Knor, để 15 phút cho thấm

* Bước 3

Chuẩn bị đồ ướp: giã nhuyễn hành tím, tỏi, ớt, tiêu, trộn với dầu ăn, dầu mè thơm, nước tạo màu, mỗi thứ 1 thìa canh,

* Bước 4

Ướp cá 10 phút với đồ ướp
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Phi hành tỏi thơm, cho cá vào nồi sôi, đổ nước ngập bề mặt, kho lửa nhỏ cho đến khi vừa cạn nước, nêm nếm vừa miệng

* Bước 6

Canh tầm 30 phút, cá chín không bị nát, cứng vừa ăn là đạt
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne