Trang chủ Món ăn Tôm đồng rang lá chanh

Tôm đồng rang lá chanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Nguyễn

Tôm đồng rang lá chanh

Món ăn như là Quê hương gọi tên. Vẫn là món ăn Đông Bắc Bộ khi thời còn nghèo, mẹ vẫn rang tôm thế này cho cả nhà ăn, ngon cơm và nhớ mãi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
3 muỗng

muối

2 muỗng

mỳ chính

2 muỗng

đường

1 muỗng

mắm

1 muỗng

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm đồng rửa sạch để ráo nước, rồi ướp muối, hạt nêm trong 15 phút
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lá chanh rửa sạch để ráo nước
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó thái nhỏ lá chanh như sợi chỉ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho tôm vào nồi và bật lửa đun cho khô nước để gia vị ngấm vào tôm
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Sau đó chuẩn bị chảo nóng già, cho dầu ăn hoặc mỡ vào cho nóng già rồi đổ tôm vào rang đều tay. Cho thêm đường và nước mắm. Rang khoảng 10 phút cho săn tôm. Cuối cùng vắt quả quất hoặc miếng chanh vào chảo tôm cho vỏ tôm được giòn. Cuối cùng đổ lá chanh đã thái nhỏ vào đảo đều cho dậy mùi thơm của lá chanh
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc tôm ra đĩa và ăn kèm với cơm. Mùi lá chanh thơm thơm làm món tôm rang tưởng như đơn giản mà hấp dẫn lắm lắm.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne