Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm nhà chiều mưa giông
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thaophuong PhạmCơm nhà chiều mưa giông
Cơm trắng với cá kèo kho cay, canh chua rau muống.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 lớn, 1 nhỏThời gian nấu :
1 tiếng 30 phútcá kèo
rau muống
Me
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình còn nước mắm pha ăn chả giò cũ, bỏ tầm 3-4 muỗng vào cá ướp chung với 2 muỗng nước mắm nguyên chất, 3 muỗng cf đường, 4 muỗng cf nước màu, 2 muỗng cf hạt nêm. Ướp 30 phút.
* Bước 2
Trong thời gian ướp cá, mình lặt rau muống, rửa sạch.
Me thì ngâm với ít nước.
* Bước 3
Cho cá vào chảo, kho lửa nhỏ cho cá chín đều.
Cá chín thêm ít nước xâm xấp mặt cá đun tiếp nhỏ lửa cho cạn nước rồi tắt.
* Bước 4
Đun nước sôi thả rau vào đảo cho chín rau, chắt me lấy nước. Nêm nước mắm, hạt nêm cho vừa. Nếu có cá thác lác quết thì thả từng viên vào trong lúc nước sôi.
Nêm ít rau ngổ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne