Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cánh gà chiên nước mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thanh HằngCánh gà chiên nước mắm
Vị mặn thơm của nước mắm, quyện với tỏi băm và bám đều vào miếng cánh gà khiến cho bất cứ ai khi nhìn thấy món ăn này cũng khó có thể cầm lòng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bước 1: Sơ chế
- Cánh gà mua về rửa sơ qua nước muối loãng cho hết mùi hôi, để ráo, sau đó dùng dao cắt nhẹ theo khứa khủy cánh gà.
- Tỏi băm để riêng.
- Pha nước mắm: mình pha nước mắm với tỉ lệ 3:2 : 3 thìa nước mắm: 2 thìa đường, thêm một ít ớt khô (tùy khẩu vị các bạn có thể thay đổi nhé)
* Bước 2
Bước 2: Đổ dầu vào chảo cho nóng, thả từ từ cánh gà vào chiên cho vàng hai mặt, lưu ý đổ tầm 1cm để gà chiên có độ vàng và giòn nhé.
* Bước 3
Bước 3: Gà chiên xong vớt ra. Bỏ bớt dầu ra, nếu chảo không bị cháy để dầu nóng tiếp tục cho tỏi băm vào phi vàng vớt ra chén. Sau đó cho nước mắm đã pha vào chảo, vặn lửa nhỏ riu riu, bỏ hết cánh gà chiên đã chiên vào đảo đều cho thấm tầm 3-4 phút sau đó trộn tỏi phi vào, tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne