Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai lang ngậm bột lọc chiên giòn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim ThiKhoai lang ngậm bột lọc chiên giòn
Mặc dù đang giảm cân cơ mà khoai thừa ra ăn không hết, người nông dân biết phải làm sao? Thôi thì mần chút chút bánh khoai cho sắp nhỏ ăn chơi. Dù cho cháu ăn thì ít cô ăn phần nhiều, nhưng mà ngon chịu không nổi....
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế khoai cho sạch rồi đem đi hấp hay luộc thì tùy, miễn sao khoai chín là được.
* Bước 2
Tán khoai cho mịn. Tay bóp, chày giã hoặc thìa dầm sao cũng được cho khoai tơi ra là ok.
* Bước 3
Trộn khoai với bột và đường, canh cho vừa ăn vì khoai đã ngọt sẵn rồi. Nếu hỗn hợp còn khô thì nên cho thêm chút nước. Nhào bột sao cho bột dẻo như làm bánh tai heo ấy.
* Bước 4
Tạo hình. Vê thành sợi dài sau đó cắt khúc. Tùy trí tưởng tưởng của mỗi người mà nặn bột cho đẹp
* Bước 5
Đun nước sôi, rồi cho bột vào luộc, (giống với cách nấu chè trôi nước) bánh chín nổi lên ta vớt ra ngâm vào nước đá khoảng 5 phút đây là cách làm cho bánh có độ giòn.
* Bước 6
Vớt bánh ra để ráo cho khô, đun dầu sôi và chiên. Lưu ý, bánh rất dính nên chiên cẩn thận
* Bước 7
Ăn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne